Si alguna vez te has encontrado a ti
mismo con unas ganas terribles de comer helado o atiborrarte con galletas o
papas fritas después de pasar un día entero virtualmente comiendo ensaladas ,
seguramente te identificas con un tipo de dietas restrictivas que te prometen bajar de peso y mantenerte. Las dietas
de privación te preparan para el fracaso : te muere de hambre hasta y te
provoca ganas de consumir comida que engorda y al final cedes, llevándote a
consumir más de la cuenta de las comidas que nunca debiste haber tocado en
primer lugar.
Para bajarde peso con éxito y mantenerte en forma , tienes que aprender a disfrutar
de los alimentos que te gustan sin ir al exceso . Una dieta que pone todas tus
comidas favoritas fuera de los límites no funcionará en el largo plazo. Con el
tiempo , te sentirás privado y cederás . Y cuando lo hagas, es probable que
consumas una gran porción.
Consejos para disfrutar de golosinas sin
comer en exceso:
Combina tu tratamiento con otros
alimentos saludables. Todavía puedes disfrutar de su regalo de alto contenido
calórico favorito, ya sea helado, papas fritas , pasteles o chocolate. La clave
es comer una porción más pequeña junto con una opción baja en calorías . Por
ejemplo, agrega las fresas a tu helado o mastica zanahoria y apio junto con sus
patatas fritas y salsa . Por acumulación de la opción baja en calorías , se
puede comer una porción de tu comida favorita llena de calorías, sin excesos,
reitero.
Programa las horas de tus golosinas.
Establece horarios regulares cuando disfrutes de tu comida favorita. Por
ejemplo , tal vez disfrutas de un pequeño cuadrado de chocolate todos los días
después del almuerzo , o una rebanada de pastel de queso todos los viernes por
la noche, en los otros momentos, disfruta de comida sana, que también puede ser
deliciosa.
Busca la manera de reducir la grasa ,
azúcar o calorías en tus golosinas y aperitivos favoritos. Si haces tu propia
cocción, reduce el azúcar , compensa con canela adicional o extracto de
vainilla para darle mejor sabor. También puedes eliminar o reducir partes de
alto contenido calórico , como la crema batida , queso, salsa y merengue.
Involucra a todos los sentidos , no sólo
tu sentido del gusto . Puedes hacer la merienda más especial al encender velas
, poner música relajante , o comer al aire libre en un entorno precioso. Saca
el máximo placer de tu porción de comida favorita cortándola en trozos
pequeños. Tómate tu tiempo y disfrútalo al máximo. Así te rendirá el placer más
tiempo y no sentirás que fue en vano “romper” tu dieta.
